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【永利yl12311】贵州仁怀

文章作者:农业要闻 上传时间:2019-10-07

三角钱一斤的青菜,在贵州仁怀市的农民手中却身价一下涨了近20倍,这是怎么回事呢?原来,经过特殊的发酵工艺,一颗颗的优质青菜变成了香味淳厚、口感嫩脆的盐菜。

永利yl12311,据了解,仁怀盐菜不仅在当地,而且在周边县市也是小有名气,一斤盐菜可以卖到60多元,面对供不应求的市场需求,当地不少农户在扩大青菜种植面积的同时,也开始建起了自己的盐菜加工厂房,准备大干一场。

农民吴先碧说:“正在施工的就是我的盐菜加工厂,厂区占地4000多平方米,我是按盐菜加工工艺而设计的。”

为了扶持农民把盐菜产业做大做强,仁怀市已制定出了盐菜产业发展规划和帮扶措施。今年,仁怀市计划将青菜种植规模扩大到6000亩以上,加工盐菜400吨,实现农民人均增收400元以上。

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